Termék részletes leírása

Az RBD kókuszolaj egy növényi zsiradék, amelyet főzéshez, sütéshez, pirításhoz és olajban sütéshez használhatunk.

Az RBD kókuszolaj egy sokoldalú növényi zsiradék , amelyet sós és édes ételekben egyaránt használhatunk. A nevében található RDB rövidítés finomított, fehérített és szagtalanított kókuszolajat jelent. Összetételének nagy részét közepes szénláncú trigliceridek (MCT) alkotják. A hagyományos hosszú szénláncú zsírsavakkal ellentétben ezek gyorsabban emésztődnek.

Ez az olaj szárított kókuszpépből , koprából készül. Finomítási eljárással dolgozzák fel, amelynek során kinyerik az olajat a préselt koprából. Ezután fehérítik, szagtalanítják és szűrik, hogy eltávolítsák az összes szennyeződést. Az eredmény egy szagtalan, kókusz ízű és magas, 200-230 °C közötti füstpontú kókuszolaj.

Pontosan a tulajdonságai miatt az RBD kókuszolaj népszerű alapanyag a konyhában. Használhatod főzéshez, sütéshez, pirításhoz, olajban sütéshez és bő olajban való sütéshez , mert nem melegszik túl, és a szűz olajokkal ellentétben nem változtatja meg az összetevők ízét. Alkalmas zöldségek, húsok, tofu és palacsinták pirítására. Használhatod sütemények, torták sütéséhez vagy csokoládémáz részeként is. Szilárd állagú, de 23 °C felett meglágyul. Krémekben vagy kenhető krémekben is használható. Tisztán növényi alapú összetételének köszönhetően vegánok számára is alkalmas.

RBD kókuszolaj és előnyei

• univerzális növényi zsír
• Fehérítik, finomítják, és megfosztják az aromájától és ízétől.
• magas füstponttal rendelkezik
• nem ég
• Alkalmas főzésre, sütésre, pirításra és pirításra.
• sós és édes ételekhez egyaránt alkalmas
• testmasszázshoz használják
• vegánok számára alkalmas

Összetétel

RBD (finomított, fehérített, szagtalanított) kókuszolaj.

Adagolás

Sütéshez, főzéshez vagy pirításhoz alkalmas.

Tápértéktáblázat

*Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)

Értesítés

Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó.