Termék részletes leírása

Pörkölt, hámozott hajdina – gluténmentes álgabonaféle diós ízzel, 13 g fehérjével és 5,9 g rosttal

A pörkölt, hántolt hajdina egy hagyományos álgabonaféle, amely kiváló tápértéke és jellegzetes, enyhén diós íze miatt népszerű. A szemeket előhámozzák és enyhén pörkölik . A pörkölési folyamat adja a hajdina kifejezettebb és mélyebb ízvilágát, amely tökéletesen érvényesül mind a sós , mind az édes ételekben. A pörkölésnek köszönhetően a szemek jobban megőrzik szerkezetüket , és nem hajlamosak kifutni.

Tápanyag-tartalma miatt nagyszerű választás mindazok számára, akik fontosnak tartják a kiegyensúlyozott étrendet. 100 g-ban 13 g fehérjét és 5,9 g rostot talál. A hajdina ezért megbízható növényi fehérjeforrás , és alkalmas sportolók és minden más aktív ember étrendjébe. Ugyanakkor alacsony cukortartalommal (0,7 g / 100 g) és telített zsírtartalommal is rendelkezik. Ezáltal kiválóan illik a diétás étrendbe.

A hajdina elkészítése is gyors és egyszerű. Csak öblítsd le, és főzd 1:1,5 arányban (hajdina:víz) alacsony lángon körülbelül 10-12 percig . Ezután tedd félre , és hagyd, hogy felszívja a maradék vizet. Tökéletes gazdagabb köretként klasszikus rizs vagy tészta helyett, vagy saláták, levesek vagy zöldséges palacsinta alapjaként . Édesen is remekül ízlik tápláló reggeli zabkásaként, friss gyümölccsel és egy kanál mogyoróvajjal a tetején. Teljesen gluténmentes , így ideális választás mindazok számára, akik kerülik a glutént. Ugyanakkor vegánok és az egészséges életmód minden híve számára is alkalmas.

A hajdina és előnyei

• hagyományos gluténmentes álgabona
• hámozott és pörkölt szemek, tipikus, enyhén diós ízzel
• fehérjeforrás (13 g/100 g) és rostforrás (5,9 g/100 g)
• alacsony cukor- és telítettzsírtartalmú
• Az elkészítés maximum 15 percet vesz igénybe
• Köretként, salátákban, levesekben, palacsintában vagy zabkása édes kiegészítőjeként is alkalmas.
• glutén- és GMO-mentes
• vegánok számára alkalmas
• származási hely az EU-ban

Összetétel

Hajdina, hámozott, pirított.

Használati utasítás

Öblítsd le a hajdinát, és főzd 1:1,5 arányban (hajdina:víz) alacsony lángon 10-12 percig. Tedd félre, és hagyd, hogy a maradék víz felszívódjon.

Tápértéktáblázat

Értesítés

Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó.